Wednesday, December 28, 2011
Iria Ristau & Gilmar De Luca - 16 - Corte do Bolo
Schroeder [SC], o matrimônio de Iria Ristau & Gilmar De Luca - 16 - Corte do Bolo. Nem só de salgados os schroedenses se nutrem numa mesa farta. Em uma festa tradicional de matrimônio de familias de italianos e pomeranos, a tradição é marcada pela presença da confeitaria de diversos bolos, que variam os sabores. Ademir Pfiffer - Historiador
Atualmente, sou historiador da Fundação Cultural do Município de Jaraguá do Sul (SC). Tenho inúmeros blogs com a finalidade de garimpar a evolução histórica e a cultura material e imaterial ligada ao Vale do Itapocu e Jaraguá do Sul. Um trabalho que no presente momento não tem visibilidade, mas no futuro será rica fonte, para os pesquisadores à nível de Mestrado e Doutorado, nas mais diversas áreas do conhecimento. O desafio é ouvir e gravar os depoimentos do nosso maior patrimônio, o cidadão.
Além disso, registrar a cultura dos remanescentes, ligada aos hábitos e costumes das comunidades étnicas, os afro-brasileiros, suábios-húngaros, letos, poloneses, italianos, pomeranos, alemães, migrantes e outros.
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